المتفائل..

الليمون

اسم الفاكهة مع البداية:

الليمون: هو شقيق البرتقال واحد الثمار الحمضية المرموقة لما أنها ظهرت في آسيا وازدهرت زراعتها.

مكوناتها:

يحتوي الليمون على عدد من الفيتامينات والمعادن فهو غني بالفيتامينات (a) و(2b) و(b12) و(pp) بالإضافة على احتوائه على الحديد والكلس والبوتاس والفسفور والبروتين والكربو هيدرات والدهن، ولكن غنى الليمون بالفيتامينات يتمثل بشكل خاص في الفيتامين (th2) الذي يكون مع حامض الليمون العنصر الأساسي لهذه الفاكهة.

فوائدها:

منذ أقدم الزمان والناس يستخدمون الليمون كدواء شاف من عدد من الأمراض كالكوليرا والتيفوئد والروماتيزم والنقرس وأمراض الكبد. وقد تبين أن الليمون يتمتع بالقدرة على ترميم الأنسجة، والليمون خاصية أخرى هي احتوائه على أملاح وحوامض عضوية تساعد على احتراق الفضلات والأملاح ولذا فهو يوصف في حالات الروماتيزم والنقرس وارتفاع الضغط الشرياني وتصلب الشرايين والدوالي وعرق النساء والآلام العصبية المختلفة، ويستخدم الليمون في جميع حالات الحمى وخاصة عند ارتفاع حرارة المرضى لأنه يساعد على طرح الفضلات ويزيد في إدرار للبول ويؤثر في غدتي الكضريتين والمدر ق اللتين تنضمان عملية النبض، والليمون خاصية مقاومة السموم.

ملاحضات:

لابد لنا أن نفرق بين الليمون وحمض الليمون فليس هناك علاقة بين الاثنين.
وإذا منع مريض من استعمال ملح الطعام العادي فإن في الليمون ما يعوضه بعض الشيء عن ذلك الملح.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
الجوافة

اسم الفاكهة مع البداية:

الجوافة: تعتبر الجوافة من الثمار الحمضية نوعاً، وهي ذات عدة أشكال بعضها كروي وبعضها يقرب من شكل الأجاص، أما اللب الداخلي فقد يكون أبيض أو أحمر.

مكوناتها:

الجوافة غنية بالفيتامينات (th) والفيتامينات (a) و(b) وبخاصة الفيتامين (b) والريبوفلافين (b2)
والنياسين، كما تحتوي الجوافة على نسبة من السكر تبلغ 1% كما تبلغ نسبة البذور إلى مجموع وزن
الثمرة 15% والباقي كله لب طري.

فوائدها:

إن قليلاً من مسحوق الجوافة تكفي كمية قليلة منها لوقاية الإنسان من داء الحفر مدة لا تقل عن ثلاثة أشهر.

ملاحضات:

من الأمور الجديدة بالتنوية أن قشرة الثمرة والطبقة الخارجية من اللب أغنى بالفيتامينات من داخلها الذي تكثر فيه البذور .
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
أرجو الدعاء لي ولوالدي والمسلمين بالتوفيق..

تحياتي..:)

__________________
<< تفائلوا بالخير تجدوه >>

منتديات الميديا

 

Fahad

شكرا على المعلومات القيمة
عصير الجوافة جميل

__________________

نيو مان